酸嘢老友粉茉莉花南宁好物实力圈粉

南宁8家文化旅游相关企业亮相深圳文博会

酸嘢老友粉茉莉花 南宁好物实力圈粉

袋装老友粉、老友酱、老友饼以独特的“南宁老友”味道吸引许多观众前来了解购买

酸酸甜甜的南宁酸嘢受到观众青睐

老友粉、酸嘢、壮锦文创、茉莉花茶……5月23日至27日，第二十届中国国际文化产业博览交易会(以下简称文博会)在深圳举办，广西企业组团亮相本届文博会。记者昨日了解到，南宁有8家文化旅游相关企业参展，南宁特色好物吸引往来观众的目光。

本届文博会广西展馆以“秀甲天下壮美广西”为主题，设有畅游壮美广西、视听精彩广西、风情民族广西、魅力文化广西、创新活力广西五大板块。

酸辣爽口的老友粉是南宁最具代表性的美食之一，其制作技艺列入广西非物质文化遗产名录。在文博会广西展馆，袋装老友粉、老友酱、老友饼以浓浓的“南宁老友”味道，吸引许多观众前来了解购买。

“这碗老友粉，用它独有的味道，传承着南宁饮食文化。”南宁万国食品有限公司市场总监龙艳杰说，作为广西老字号非遗技艺品牌，老友粉让观众开启一场“味蕾旅行”，让更多人关注广西特产美食、南宁老友味道，以美食传递广西文化情感。

萝卜、木瓜、包菜、芒果……作为广西酸嘢的代表品类之一，南宁酸嘢“万物皆可酸”，其制作技艺被列入广西非物质文化遗产名录。在广西展馆内，一拨又一拨观众前来品尝和购买南宁酸嘢，让参展的南宁酸品王电子商务有限公司招商经理黄梅莲笑得合不拢嘴。她说，公司还带来了南宁酸嘢腌制醋和水果伴侣水果粉等特色产品，希望通过参加文博会，开阔视野，获得更多灵感，开发更好的新产品，让酸嘢走出广西、走出国门。

在横州市茉盛香文化传播有限公司展位，茉莉花香扑鼻而来，一款款精致的茉莉花文创产品吸引众多观众驻足。“观众很热情，很多款产品已卖断货。”该公司销售经理李庭宇告诉记者，他从上午开展一直忙到下午，茉莉香包和茉莉花茶系列这两类产品最受欢迎，已经安排重新补货。“这次带来了20多款茉莉花文创衍生产品，希望让更多人了解到‘好一朵横州茉莉花’的独特魅力。”李庭宇表示，他们希望借此机会与更多优秀企业交流经验，学习全国文旅行业先进经验，让茉莉花系列产品更好地“走出去”。

广西壮锦在宋代成为中国四大名锦之一，其织造技艺传承千年。在本届文博会上，广西金壮锦文化艺术有限公司展出了壮锦围巾、团扇等近20种壮锦文创产品，受到观众青睐。该公司总经理何宗骏说，文博会提供了很好的交流学习机会，通过面对面交流，可以结识更多的合作伙伴，让更多人认识、了解广西壮锦。他们将进一步提高文化创意和非遗数字化的应用，让广西壮锦文创产品越做越好。

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